科学家发现水煮鸡蛋最完美方法:最好吃且最有营养 2月8日消息,水煮鸡蛋很简单,但想要煮得好吃且有营养,却是一门学问。最新报道称,科学家声称已破解水煮鸡蛋的完美方法,并表示这样煮出来的蛋最美味且最营养。一般来说,蛋黄于摄氏65度开始凝固,蛋白则是85度才开始。为避免蛋黄或蛋白没煮熟,必须选择一个妥协的温度...